15.2 План материально-технического обеспечения и капитальных
вложений
15.2.1 Планирование потребности сырья и основных материалов
Таблица 15.3 – Годовая потребность и стоимость сырья, вспомогательных материалов, возвратных отходов
Продукция
Годовой выпуск продукции, т
Виды сырья
Нормы расхода на 1 т, кг
Годовая потребность, т
Оптовая цена 1т сырья, тыс. руб.
Стоимость сырья, тыс. руб.
1
2
3
4
5
6
7
"Ромашка"
1000
Шоколадная глазурь
253,4
253,40
65,00
16471,00
Сахар-песок
386,6
386,60
25,00
9665,00
Патока
40,1
40,10
19,00
761,90
Молоко сгущенное
300,5
300,50
19532,50
Масло сливочное
65,1
65,10
4231,50
Какао-порошок
20,0
20,00
136,84
2736,80
Коньяк
12,0
12,00
120,00
1440,00
Эссенция ромовая
0,8
0,80
200,00
160,00
Эссенция ванильная
0,3
0,25
50,00
Этикет парафинированный
23,0
23,00
35,00
805,00
Бумага застилочная
1,0
1,00
Гумированная лента
1,3
1,30
0,70
0,91
Гофрокороба
45,5
45,50
3,00
136,50
Итого
-
56 003,11
"Буревестник"
253,3
253,30
16464,50
472,6
472,60
11815,00
68,8
68,80
1307,20
229,6
229,60
14924,00
Спирт
9,2
9,20
100,00
920,00
Ванилин
0,1
0,14
350,00
49,00
Продолжение таблицы 15.3
46 434,11
"Цитрон"
252,1
252,10
16386,50
573,1
573,10
14327,50
71,7
71,70
1362,30
Подварка яблочная
87,1
87,10
3048,50
Кислота лимонная
2,8
2,80
45,00
126,00
Эссенция лимонная
1,8
1,80
360,00
Краска желтая
0,5
0,50
220,00
110,00
36 675,21
"Северянка"
252,5
252,50
16412,50
684,7
684,70
17117,50
13,6
13,60
1360,00
Пюре клюквенное
117,5
117,50
29,00
3407,50
Кислота молочная
0,6
0,60
27,00
Эссенция клюквенная
1,1
1,10
39 498,91
"Маска"
1500
254,6
381,90
24823,50
6,2
9,30
232,50
20,9
31,35
4289,93
0,9
1,35
270,00
Сахарная пудра
359,9
539,85
14575,95
Молоко сухое
137,3
205,95
13386,75
Кондитерский жир
155,6
233,40
80,00
18672,00
Кешью
93,5
140,25
28050,00
34,50
1207,50
Фольга
18,00
630,00
1,50
1,95
1,37
68,25
204,75
106 362,25
"Чародейка"
305,8
458,70
29815,50
152,5
228,75
31302,15
3,5
5,25
1050,00
346,0
519,00
14013,00
33,9
50,85
3305,25
34,7
52,05
10410,00
Какао-масло
83,2
124,80
180,00
22464,00
Масло кокосовое
69,3
103,95
6756,75
Корица молотая
0,7
1,05
52,50
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35