· Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности показывает расширение или снижение коммерческого кредита, предоставляемого предприятием. Если рассматривать в динамике, снижение коэффициента с 59,3 до 22,1 оборотов за год свидетельствует о значительном увеличении продаж в кредит, что вызвано трудностями с реализацией продукции.  Срок погашения дебиторской задолженности вырос с 6,2 до 16,5 дней.

· Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности показывает расширение или снижение коммерческого кредита, предоставляемого предприятию. Падение этого показателя  с 29,5 до 7,4 оборотов характеризует резкое увеличение коммерческого кредита, которым пользуется фирма. Средний срок возврата предприятием долгов вырос более чем на месяц (на 36,3 дня) и составил 48,7 дней, что свидетельствует о снижении уровня  платежной дисциплины ООО «Мясной Двор».

Таким образом, рост дебиторской задолженности стал главной причиной увеличения кредиторской задолженности и соответствующего роста финансовой зависимости предприятия.

5.     Оценка финансовых результатов организации и рентабельность.

В условиях рыночной экономики прибыль составляет основу экономического и социального развитии организации. Она опре­деляется на основе соизмерений доходов и расходов, т. е. возме­щения произведенных расходов полученными доходами. Прибыль и рентабельность относятся к числу важнейших оценочных показателей работы организации. Получение прибыли является главной целью организации, поскольку различные стороны про­изводственной, cбытовой, снабженческой и финансовой се дея­тельности получают оценку в системе показателей финансовых результатов. Прибыль, получаемая от приизводственно-эксплуа­тационной, инвестиционной и финансовой деятельности является важнейшей формой выражения се эффективности и конечной целью развития бизнеса.

Значение прибыли обусловлено тем, что она создает финан­совую основу для выделения средств на финансирование теку­щих и долгосрочных (капитальных) потребностей организаций. Она является источником не только производственного, но и социалъного развития организации, а также способствует росту ма­териальных потребностей трудовых коллективов. Следователь­но, прибыль является, с одной стороны, важнейшим источником жизнедеятельности организации, а с другой — источником фор­мирования доходов государственного бюджета. Прибыль харак­теризует степень деловой активности и финансового благополу­чия организации, ее конкурентоспособности и платежеспособ­ности.

За счет прибыли выполняются обязательства организации не только перед бюджетом, но и внебюджетными фондами, банками и другими кредиторами. Торговые организации планируют и своей работе объем при­были и уровень рентабельности в целом по организации, струк­турным подразделениям, сегментам деятельности, а затем осуще­ствляют контроль за выполнением запланированных показате­лей, соблюдением экономии имеющихся ресурсов.

Задачами анализа финансовых результатов являются:

опенка степени выполнения плановых (прогнозных) данных и динамики показателей, характеризуюших валовые доходы, фи­нансовые результаты в целом по организации, структурным подразделениям и сегментам деятельности;

выявление важнейших факторов, воздействующих на при­быль и рентабельность;

опенка эффективности использования прибыли;

раскрытие резервов, выявление которых повысит прибыль и рентабельность организации

определение путей и возможностей роста прибыли, повыше­ние рентабельности при улучшении качества торгового обслужи­вания населения Основным источником необходимого информационного обеспечения для анализа финансовых результатов и финансового положения организации является бухгалтерская отчетность.

Изучение финансовых результатов деятельности торговых организаций начинается с анализа валового дохода, так как он является основным источником формирования прибыли и является добавленной стоимостью, созданной ею. За счет валового дохода покрываются издержки обращения и образуется прибыль торговой организации.

Валовым доходом в торговле (в ф. №2 эго валовая прибыль) считается разность между суммой реализованных товаров по продажной (выручка от продажи товаров за минусом налогов) и покупной (в ф. № 2 себестоимостью проданных товаров) стоимостью этих товаров. Основную долю валового дохода составляют торговые наценки, относящиеся к проданным товарам. Валовой доход кроме суммы выражается также в относительных показате­лелях в виде коэффициента или уровня в процентах (Увд) как отношение суммы валового дохода (ВД) за определенный  период к соответствующему объему товарооборота (Np):

Динамика валового дохода.