Рефераты. Анализ эффективности производства молока в ОАО "Правда"

Анализируя данные таблицы 15 видно, что возросли затраты на производство картофеля на 44%, в первую очередь связано это с повышением затрат на содержание основных средств на 381%, используемых в картофелеводстве, к таким средствам относятся картофелехранилища, требующие высоких затрат на содержание.

В производстве зерновых можно наблюдать обратную ситуацию, здесь затраты на производство в 2007 году по сравнению с 2005 годом уменьшились на 16%, в связи со снижением затрат на оплату труда и содержание основных средств на 56% и 58% соответственно.

В целом по отрасли следует отметить, что затраты на производство 1 ц картофеля выше почти в 5 раз (в среднем за 3 года), чем на производство зерновых и зернобобовых, связано это с особенностями этой отрасли растениеводства.

Таблица 16

Затраты и себестоимость продукции животноводства


Продукция и статья затрат

2005

2006

2007

Всего затрат

В т.ч.

Всего затрат

В т.ч.

Всего затрат

В т.ч.

Сумма тыс.руб.

Структура затрат, %

На 1 ц, руб.

На 1 гол, руб.

Сумма тыс.руб.

Структура затрат, %

На 1 ц, руб.

На 1 гол, руб.

Сумма тыс.руб.

Структура затрат, %

На 1 ц, руб.

На 1 гол, руб.

Молочное стадо коров

ОТ с начислениями

709

12

38,5

1363

184

2,6

10

338

634

6,4

34,5

1214,6

Корма

3620

60

196,5

6961

4629

66

250

8509

5234

53

284,5

10027

Содержание основных средств


997


16,6


166


1917


1897


27


102


3487


3978


40


216,3


7621

Всего:

6011

100

326

11559

7014

100

378,5

12893

9888

100

537,5

18943

Выход продукции, ц.

18421

-

-

-

18530

-

-

-

18395

-

-

-

Среднегодовое поголовье коров, голов

520

-

-

-

544

-

-

-

  522

-

-

-

Прирост КРС и откорм

ОТ с начислениями

539

20

404

676,3

136

2,6

105

174

575

9,7

496

567

Корма

1704

62

1277

2138

2966

57,6

2290

3793

3982

67,7

3433

3927

Содержание основных средств


305


11


228,6


382,7


1910


37


1475


2442


1300


22


1121


1282

Всего:

2742

100

2055

3440

5147

100

3974

6582

5879

100

5068

5798

Выход продукции, ц.

1334

-

-

-

1295

-

-

-

1160

-

-

-

Среднегодовое поголовье, голов


797

-

-

-


782

-

-

-


1014

-

-

-



Анализ таблицы 16 свидетельствует о том, что в структуре затрат наибольшую долю составляют корма (в среднем около 58%), что характерно для отрасли животноводства. Молочное производство является более трудоемким, т.к. в структуре затрат затраты на оплату труда выше, чем в мясном производстве.

В целом по отрасли нужно отметить то, что затраты на 1 ц прироста КРС выше в 8 раз (в среднем за 3 года), чем затраты на производство 1ц молока, учитывая, что в общей сложности затраты на молочное производство выше, чем в мясном, связано это в первую очередь с тем, что выход молока больше, чем прирост КРС.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13



2012 © Все права защищены
При использовании материалов активная ссылка на источник обязательна.